God morgon lördag! Vi har verkligen fått helt andra rutiner i vår lilla familj när det kommer till sömnen och att sova. Vi lägger oss numera alltid i god tid på kvällarna vilket resulterar i …
paleo
Sen och solig frukost
En sen och solig frukost på balkongen denna måndag! Jag klagar inte. Varken på frukosten eller på solen 🙂 Chiapudding, där jag blandat ihop 1dl kokosgrädde med 1msk chiafrön och lite vaniljpulver. Låtit det stå …
April, inte Juni
Vilken otroligt härlig helg vi har haft! Jag har nästan fått påminna mig själv om att det faktiskt bara är april och inte juni. Det har varit strålande väder och dessa dagar har vi verkligen …
Pulled pork
Snabb brunch
Efter 19 timmars fasta satt den här brunchen som ett smäck! Det ser kanske inte mycket ut för världen men hjälp vad gott det var. Enkelt och snabbt gick det också! Jag strimlade vitkål och …
Sesamlax & sallad med apelsin
Det behöver ju varken vara svårt eller ta lång tid att få ihop en smarrig middag. Idag gjorde jag sesamlax i ugnen. Det låter himla tjusigt men i själva verket är det laxfilé som är …
Skinkägg med dijon och tomat
Alltså, jag gjorde en helt genialisk lunch, om jag får säga det själv! Det blev precis så gott jag tänkte mig att det skulle bli. Om inte ännu godare till och med. Bredde lite dijonsenap …
Chiapudding – spara tid på morgonen
God morgon! Chiapuddingen som stått och gottat sig i kylen under natten fick åka i en burk tillsammans med hallonen och kanel eftersom jag helt enkelt inte var hungrig. Den äts nog på rasten i …