Sambon hade ställt bubbelflaskan på kylning utanför dörren och den öppnades ungefär i samma sekund som jag kom hem ifrån jobbet och i samband med första klunken, så ”tog vi helg”. Ganska så as bra …
Här samlar jag, precis som kategorins namn säger, mina mejerifria tips. Allt ifrån middagar och frukost till bakverk och bröd.
Mejerifria tips
Ljusgrön paleosmoothie
Man tänker kanske ”är det där verkligen hela frukosten⁉” Men den här ljusgröna, leeena, lilla godingen innehåller (för två portioner); 🔹2 avokados 🔹2 ägg 🔹 1 banan 🔹1-2 cm riven färsk ingefära 🔹Pressad citron eller lime …
Laxnuggets – Recept (Paleo/LCHF/Glutenfritt)
Älskar när man testar nytt och så blir det sådär supergott redan första gången man provar. Jag testade att göra panerad lax eller laxnuggets med inspiration ifrån Sannas paleo. Superenkelt och nej, jag kunde ju …
Morotssoppa med kokos – Recept (Paleo)
Jag testade att göra en morotssoppa med kokosmjölk för någon vecka sedan, alltså en mejerifri variant och då också paleo. Passade då på att göra en rejäl laddning soppa, för att kunna ha en bra …
Fisksoppa – Recept x 2
Lördagens middag blir en krämig och god fisksoppa med bland annat sparris, morötter och så fisk förstås. Just den här soppan har blivit lite av en standardsoppa här hemma hos oss. Den är enkel att …
Supersnabb lunch!
När lunchen är så löjligt enkel men så förbaskat god ändå! Rester ifrån gårdagens grillmiddag, som bland annat bestod grillad kycklingfilé med lite italienska kryddor på. Till kycklingresterna så hade jag en riktigt bra avokado …
Bönspaghetti med kräftstjärtar i het tomatsås – Recept
Alltså, smarrigare måndagsmiddag får man ju leta efter. Den här rätten lyfte denna gråa dag till toppen. En middag som känns lyxig men som i själva verket är plätt lätt och innehåller få ingredienser. Inga …
Kryddor utan konstigheter
Alltså första tanken kring bilden på kvällens middag är: Champinjoner ser ju bara inte bra ut på bild, haha. Och min andra tanke var ”jamen det här vart ju färgglatt” njae inte riktigt men gott …
Grön frukost
God morgon! Tidig morgon denna torsdag, med mina mått mätt haha, så frukosten är redan i magen, köket är städat och det är dags att hoppa i träningskläderna för en promenix i det härliga vädret …
Linas Sesambröd (Gluten- & Mejerifritt)
Ett av mina absoluta favoritbröd att baka är ”Morotsbröd i långpanna” Igår bakade jag efter det receptet men skippade riven morot och linfrön. Istället hade jag i sesamfrön. Så vi kan kort och gott kalla …