Middagarna får ju mer än gärna gå snabbt och helst inte vara för krångliga. Den här kycklingen sköter lixom sig själv i ugnen och det gillar jag! När kycklingen, som alltså tillagas i ugnen, börjar …
Kyckling & Höns
Middagen blev en klar 10:a
Jösses! Godaste middagen på länge vågar jag nog säga. Tandoori masala kyckling och grillad aubergine och tomat i ugnen (vad man nu ska döpa det till). Några gröna oliver och en liten klick bea till …
Snabbmat när den är som bäst!
Parmesankyckling, örtgrönsaker och till det en klick fetaoströra. Det behöver ju inte vara svårare än så! Recept, känns lite overkill att säga, så instruktioner på hur du snabbt svänger ihop denna smarriga snabbmat kommer imorgon. …
Parmalindad örtkyckling och frästa grönsaker
Kvällens middag gick precis som alla andra vardagsmiddagar i enkelhetens tecken. Jag lindade parmaskinka runt varje kycklingfilé och kryddade med oregano och cayennepeppar. Ställde in i ugnen på 200 graders värme i ca 20 minuter. …
Dagen idag
Jag började dagen med att fortsätta skissa på min två sailor moon-inspirerade tjejer och drack kaffe till det. Ett skönt sätt att starta dagen på och jag har samlat mod till mig och visar upp …
Skön måndag!
Hej hopp! Jag har haft en riktigt skön dag och start på veckan. Man borde egentligen ha det så varje vecka, en ledig måndag 🙂 Det blev en liten sovmorgon imorse och sedan en långsam …
Lat-mat
Supersmarrig och löjligt enkel middag denna måndag. Lat-mat när den är som bäst, typ. Kycklingen åkte in i ugnen tillsammans med lite krydda och när den började bli färdig fräste vi lite bacon och grönsaker …
Fajitassallad
Gjorde en Fajitas-inspirerad kycklingsallad med hemmagjord dressing, tacosalsa och en halv Saganaki till middag nyss och fy tusan vad gott!! Det var precis vad jag var sugen på efter en heldag på kontoret. Tänkte, i …
Barbequekyckling med smörstekt kål och valnötter
Fy tusan vilken god middag! Kycklingfilé med barbequekrydda och sesamfrön. Till det hade vi smörstekt kål och valnötter, de funkar alltid. Fruktansvärt gott! Matlådor blev det också, kanonbra 🙂
Godare wok får man leta efter!
Mums! Det behöver inte alltid vara så komplicerat att laga mat. Vissa dagar vill man att middagen skall vara enkel och smidig att svänga ihop. Som en wok! Det är, ur mina ögon sett, väldigt …