Kvällens middag blev enkel då vi kom hem lite senare än vanligt. Det blev en härlig blandning av massa goda grönsaker så som tex bladspenat, rucola, råriven morot och kimchi. Vi hade ocksåen stekt kycklingfilé …
Kyckling & Höns
Grillade souvlaki – Recept – LCHF/Paleo/Vegetariskt
Sedan vi flyttat in i huset så har det grillats en hel del, det är ju så förbannat gott och enkelt. En favorit att grilla, vare sig det är fläskkött, nötkött,kyckling eller grönsaker, är souvlaki. …
Bättre take away
Ibland varken kan eller hinner man inte laga middag. Eller som idag, när man helt enkelt inte orkar. Då passar take away superbra och det finns, som med så mycket annat, både bättre och sämre …
Hönsköttbullar & Broccoliopuré
En middag som inte krävde någon tid i köket var precis vad jag behövde denna onsdag. Även om förkylningen är mycket bättre idag, thank god! Så idag blev det ekologiska hönsköttbullar ifrån ett märke som …
Paleomiddag i all sin enkelhet
Middag på 17 minuter
Alltså, låt oss ta en minut eller två och prata om dagens middag. Min middag. Den tog på riktigt 15 minuter eller okej, 17 minuter att få färdigt, så har jag inte överdrivit. Jag älskar …
Slår aldrig fel att..
..Efter jul och nyår blir jag sugen på att laga ”riktig” mat 🙂 Så till middag idag slängde jag ihop en asieninspireradwok á la Lina. På färska, ekologiska grönsaker och kryddor. Kom fram till att …
Foodprep och annat
Vissa ord, som egentligen inte är riktiga ord , har jag någon sorts hatkärlek till. Jag har två exempel som båda kommer ifrån instagram (eller förstås andra sociala medier men jag är en riktig sucker …
"sjukt-smart-idé-är-inte-rädd-för-att-prova-något-nytt-vuxen-poäng"
Jag har gjort det igen, x 2. Ja, alltså. Idag har jag tagit fram mästerkocken inom mig och höftat fram en näst intill världsbäst middag och så har kört jag en spontan 22-timmarsfasta. Det blev …
Enkelhet och ensamhet
Pjuh! Störtade precis i soffan. Denna onsdagen (och kanske starten av ett nytt jobb och vardagen överhuvudtaget..) tog kål på mig. Men inte så farligt som det låter! Det är inget som en dusch, myskläder …