Här kommer ett enkelt och gott vardagsrecept på en krämig laxpasta i ugnsform. Åt något liknande när jag var liten som mamma kallade för ”Laxagne” men allt som oftast hade vi tagliatelle i och inte …
Krämig laxlåda – Recept
Blandade recept med både fisk och skaldjur.
Fisk & Skaldjur
Panerad torskrygg – Recept Glutenfritt/LCHF/Paleo
Torskrygg som jag panerade i bland annat hackad sötmandel blev en succé tillsammans med smörstekt broccoli och hemmagjord hollandaisesås. Här kommer receptet på glutenfri, panerad torskrygg: 4 torskryggar eller annan vit fisk 1 ägg 1 …
Matlagningsrace + tips på hur jag gör matlagningen roligare
Det här med att ha ”matlagningsrace” på söndagar, är det nya. Fast det är sen gammalt! Det är en gammal rutin som jag tagit upp och börjat med igen efter en alldeles för lång period …
Laxnuggets – Recept (Paleo/LCHF/Glutenfritt)
Älskar när man testar nytt och så blir det sådär supergott redan första gången man provar. Jag testade att göra panerad lax eller laxnuggets med inspiration ifrån Sannas paleo. Superenkelt och nej, jag kunde ju …
Fisksoppa – Recept x 2
Lördagens middag blir en krämig och god fisksoppa med bland annat sparris, morötter och så fisk förstås. Just den här soppan har blivit lite av en standardsoppa här hemma hos oss. Den är enkel att …
Linas milda laxgratäng – Recept
Nä ett experiment lyckas i köket, ja, då vill jag ju gärna dela med mig till er! I förra veckan gjorde jag någon form av en laxgratäng som vi senare döpte till ”Linas milda laxgratäng”. …
Grillad laxsida – Recept
Vi fick tipset och inspirationen ifrån några kompisar på midsommarafton. Att i all sin enkelhet grilla en färsk laxsida. Jag trodde att man behövde ha halster och grejer för att grilla lax eller fisk över …
Snabblax i ugn – recept
Snabblagad och enkel laxrätt i ugn. Det var vad jag svängde ihop till måndagsmiddag igår. Gör såhär: Tina 4 frysta laxfiléer som du sedan lägger i en ugnsfastform. Sätt ugnen på 200 grader. Salta och …
Bönspaghetti med kräftstjärtar i het tomatsås – Recept
Alltså, smarrigare måndagsmiddag får man ju leta efter. Den här rätten lyfte denna gråa dag till toppen. En middag som känns lyxig men som i själva verket är plätt lätt och innehåller få ingredienser. Inga …
Tomatfisk med västerbottenost
Ett lyckat ”höftande” på en middag med vit fisk resulterade i detta recept, Tomatfisk med riven västerbottenost. Jag tycker det är ganska svårt eller egentligen inte svårt utan mer tråkigt med vit fisk. Men detta …