On a self healing journey

Själsmående & Välmående – Personlig hållbarhet & Personlig utveckling – Matlagning – Recept – Reflektion & Känslor – Livet på landet

Meny
  • Recept & Middagstips
    • Fisk & Skaldjur
    • Kyckling & Höns
    • Kött & korv
    • Mejerifria tips (Paleo)
    • Periodisk fasta (16:8)
    • Soppor & Grytor
    • Tillbehör, Sås & Röror
    • Vegetariskt
  • Bröd & matiga bakverk
  • Desserter & Bakning
  • Frukostinspiration
  • Personlig utveckling & reflektion
  • En liten bit av vardagen
  • Vem är Lina?
Meny

Författare: linapetersen

Från lördagens loppisrunda

Publicerad den 7 februari 2023 av linapetersen

Hej, hoppas ni haft en fin start på den nya veckan. Här har vi haft en bra start, solen visade sig igår hela dagen så det blev en härlig lunchpromenad där jag riktigt kunde känna hur batterierna laddades. Härligt! Här nere i södra Småland har vi även massa snö just nu så det var en…

Läs mer

Det har tagit tid att våga ge honom hela mitt hjärta

Publicerad den 2 februari 20233 augusti 2023 av linapetersen

Jag har inte skrivit alls mycket om Kimi, om min nya roll som mamma eller om Frans. Det finns flera anledningar till det. Jag gillar ju att skriva. Att skriva är som terapi för mig. Men jag kan skriva först när jag själv processat klart eller åtminstone kommit en bra bit in i processen. Innan…

Läs mer

Lyxigt Bondbröd – Recept

Publicerad den 1 februari 20231 februari 2023 av linapetersen

Har den senaste tiden testat att baka olika varianter av bondbröd. Ni vet ett sånt där klassiskt bröd man ofta blir serverad medan man väntar på maten när man är på restaurang, kanske främst nere i Europa? Det är få ingredienser och lätt att baka. Det ska inte hållas på att knåda och formas utan…

Läs mer

Linas lasagne – Recept

Publicerad den 31 januari 2023 av linapetersen

När jag var liten var mammas hemmagjorda lasagne min absoluta favoriträtt och jag skulle nog säga att denna maträtt fortfarande ligger högt upp på min lista. Jag varierar ibland kryddningen och ingredienserna ibland. Kan tex tycka det är gott att ha 1 tsk kanel i, har du testat det? Men allt som oftast gör jag…

Läs mer

Enkla quesadillas med ost & spenat – Recept

Publicerad den 30 januari 202330 januari 2023 av linapetersen

Skulle vilja kalla det här för snabbmat för det tar inte alls lång tid så har du smarriga quesadillas att ha som tillbehör till soppa, gryta, som förrätt eller bara som dom är. Helt klart mångsidiga! Passar bra ihop med min potatis- och purjolökssoppa. Jag har inte gjort quesadillas sååå många gånger men de gånger…

Läs mer

Klassisk potatis- och purjolökssoppa – Recept

Publicerad den 30 januari 202330 januari 2023 av linapetersen

En maträtt som följt med mig länge i livet, alltså i flera år, är potatis- och purjolökssoppa. Det är ju bara så gott och riktigt enkelt att tillaga. Till 4 portioner gör jag på ett ungefär såhär (ni vet ju hur det är, en höftar oftast fram middagarna i köket). Vill du också göra enkla…

Läs mer

Måndag och veckans matplanering

Publicerad den 30 januari 2023 av linapetersen

Hej måndag. När kaffekoppen matchar inredningen så tar man en bild, det är sen gammalt. Helgen har svischat förbi, lixom alla andra dagar gör sedan man blev småbarnsförälder. Det här med att tiden går snabbt när man får barn är absolut ingen underdrift. Det är så förbaskat sant! Det har varit några stökiga dagar för…

Läs mer

En jättestor pirog – Recept

Publicerad den 21 januari 202330 januari 2023 av linapetersen

Den senaste tiden har jag hittat så mycket inspiration till matlagning inne hos zeinaskitchen.se Har ni inte spanat in hennes hemsida så kan jag varmt rekommendera ett besök när du behöver nya recept att testa i köket. Jag har aldrig lagat/bakat egna piroger tidigare så igår var första gången en pirog bakades i mitt kök…

Läs mer

Kanelbullar i långpanna – Recept

Publicerad den 22 oktober 202222 oktober 2022 av linapetersen

Härom veckan testade jag att baka kanelbullar i långpanna och jag säger bara en sak, succé! Det var precis så enkelt som jag trodde att det skulle vara och bullarna eller rutorna blev så saftiga och goda. Jag frös in mina kanelrutor samma dag som de hade bakats så nu har jag även testat att…

Läs mer

Vardagslyx med hemmaspa – tipsar om body scrubs

Publicerad den 16 oktober 20223 augusti 2023 av linapetersen

Inlägget innehåller reklam genom annonslänkar för Bodystore.com Lite då och då försöker jag unna mig ett hemmaspa där jag pysslar om kroppen lite extra och ger mig själv en lugn stund. Jag har gärna igång skön musik och tända ljus för att uppnå riktig spa-känsla. Hemma-spa kan kanske låta överambitiöst men jag kör mitt hemmaspa…

Läs mer
  • Previous
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • …
  • 105
  • Next

SÖK EFTER RECEPT & INLÄGG

Häng med mig på instagram @linapetersen.se

Jag har blivit med kurs 🙌🏻 God morgon söndag 🍂 Fick hem lite magi från @soulicollective ✨️ Du mår inte bra - men du mår lite för bra för att få hjälp 😶 F a s t e b r y t 🍽 F a s t a - 36 h and still counting ⏱️ Bananscones 🍌 Y i n Y o g a 🧘🏼‍♀️ Bovetelimpa med kardemumma & lingon 🍞

Skriver om sådant som vi vanligtvis inte vågar prata om men som vi borde lyfta oftare. Navigerar livet efter trauma och hanterar stora känslor så som sorg & ångest men också lycka, kärlek & feelgood.
Jag gillar att laga mat, baka och jag älskar personlig utveckling så här blandas högt och lågt, djupt och ytligt, reflektion och recept.
Välkommen!

Lina Petersen

Kategorier

© 2023 On a self healing journey | Drivs med Minimalistisk blogg WordPress-tema
 

Laddar in kommentarer …