Den här smoothien är inte bara fantastiskt god och fullproppad med nyttigheter den är så himlans grön också. Alltså, jättegrön! Grön i olika aspekter. Den är ju, vegetarisk, innehåller frukt och grönsaker som alla är ekologiska. Den är också helt knallgrön i färgen. Jag varierar ingredienserna lite och byter ibland ut kiwin mot en apelsin tex. Den innehåller ju en del kolhydrater och det blir lite socker ifrån frukten men klarar man av det så är denna smoothien toppen. När som helst på dygnet!
Det är inte alltid jag har chiafrön i heller. Men allt som oftast ser min smoothie ut såhär:
1 banan
1 kiwi eller 1 apelsin
1/4 färsk citron
1 cm riven färsk ingefära
65 g baby spenat
Kallt vatten (för en mer rinnande konsistens)
1 msk chiafrön
1 kryddmått chlorellapulver (en alg i pulverform)
1 kryddmått gurkmeja
Skala frukterna och dela i mindre bitar. Lägg i alla frukter och grönsaker i en matberedare/mixer. Tillsätt vatten, Chlorella och gurkmeja.
Mixa allting till en härlig smoothie.
Tillsätt lite mer kallt vatten om konsistensen känns för tjock.
