On a self healing journey

Själsmående & Välmående – Personlig hållbarhet & Personlig utveckling – Matlagning – Recept – Reflektion & Känslor – Livet på landet

Meny
  • Recept & Middagstips
    • Fisk & Skaldjur
    • Kyckling & Höns
    • Kött & korv
    • Mejerifria tips (Paleo)
    • Periodisk fasta (16:8)
    • Soppor & Grytor
    • Tillbehör, Sås & Röror
    • Vegetariskt
  • Bröd & matiga bakverk
  • Desserter & Bakning
  • Frukostinspiration
  • Personlig utveckling & reflektion
  • En liten bit av vardagen
  • Vem är Lina?
Meny

Lunchtips – grönsaksfräs & chiapudding

Publicerad den 25 april 2014 av linapetersen

Dagens lunch var i enklaste laget men den blev ruskigt god ändå. Man kan säga att det var snabbmat när den är som bäst! Det tog mig nog 5 minuter att få ihop det hela och det känns ju lagom för en lunch?
Jag fräste zucchini, paprika och fondkokt skinka i lite smör. Kryddade med franska örter och lite salt.

I kylen hade jag kokosgrädde som behövde användas. Så jag tog 1dl av den och blandade ihop med 1msk chiafrön och lite vaniljpulver. Lät det stå en liten stund och vips så hade jag en chiapudding. Jag toppade det hela med en banan som sjöng på sista versen och lite tinade hallon. Väldigt gott och otroligt mättande!
Att det hela avnjöts ute på balkongen gjorde ju inte saken sämre direkt!

image

image

Dela detta inlägg (eller skriv ut recept):

  • Klicka för att dela på Facebook (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att dela till Pinterest (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för utskrift (Öppnas i ett nytt fönster)
  • Klicka för att e-posta en länk till en vän (Öppnas i ett nytt fönster)

Relaterade inlägg

kategori: Mejerifria tips, Recept och middagstips

Inläggsnavigering

← Jag kan inte få nog!
Hard work work →

Lämna ett svarAvbryt svar

SÖK EFTER RECEPT & INLÄGG

Häng med mig på instagram @linapetersen.se

Fick hem lite magi från @soulicollective ✨️ Du mår inte bra - men du mår lite för bra för att få hjälp 😶 F a s t e b r y t 🍽 F a s t a - 36 h and still counting ⏱️ Bananscones 🍌 Y i n Y o g a 🧘🏼‍♀️ Bovetelimpa med kardemumma & lingon 🍞 S t e k t  B a n a n 🍌 En ny vana ~ dag 3 ✨️

Skriver om sådant som vi vanligtvis inte vågar prata om men som vi borde lyfta oftare. Navigerar livet efter trauma och hanterar stora känslor så som sorg & ångest men också lycka, kärlek & feelgood.
Jag gillar att laga mat, baka och jag älskar personlig utveckling så här blandas högt och lågt, djupt och ytligt, reflektion och recept.
Välkommen!

Lina Petersen

Kategorier

© 2023 On a self healing journey | Drivs med Minimalistisk blogg WordPress-tema