En absolut favorit när det kommer till enkel vardagsmat är korvstroganoff. Det är ju så förbannat gott varenda gång! Vardagsmat när den är som bäst skulle man kunna säga. Snabbt går det också! Men, man kan väl inte äta korvstroganoff utan ris, tänker du. Och jag är beredd att hålla med dig på den punkten. Tänk ris men tänk om! Blomkålsris går bra mycket fortare, smakar mer, är nyttigare och jag tror bannemig att det är billigare också 😉
Riv ett färskt blomkålshuvud på den grova sidan på ett rivjärn. Fräs ditt råa blomkålsris i en stekpanna ihop med en klick smör, salt och peppar.
Går på ett kick!
Recept och middagstips