Pepparkaksnötter – ett litet tips till glöggen

Så jäkla enkelt och så jäkla gott! Går snabbt att slänga ihop och passar perfekt till glöggen nu i jul ♡
Har tidigare testat att rosta nötter i både vaniljpulver och kanel, också gott!
Här får du en steg-för-steg-guide på hur jag gör mina goda pepparkaksnötter:

Blanda 250g nötter tillsammans med 1 äggvita i en bunke.
Tillsätt 1 tsk pepparkakskrydda och rör runt väl.
Blanda ordentligt så att alla nötter får både äggvita och kryddor på sig.
Rostade nötterna på en plåt i en 175 grader varm ugn i ca 15 minuter.
Rör runt efter halva tiden.
Njut tillsammans med en kopp varm glögg ♥