I Topp Hälsa stod ett tips på vad man kan göra med övermogna bananer. Det har inte hänt på flera år att vi haft bananer hemma men när moster kom hem till mamma å pappa igår hade hon med sig några.
Så jag följde tipset i tidningen och vips så hade jag gjort en paleoglass.
Den är både mjölk och glutenfri! Innehåller inga konstigheter och sötman kommer enbart ifrån bananerna.
Jag skivade 3 bananer i grova skivor. Delade 2 avokado och hällde i resten utav jordgubbarna (ungefär 1 dl). Mixade allting med stavmixern och tillsatte 3 rågade tsk kakao.
Blandade en gång till och ställde sedan hela bunken i frysen.
Blir säkert kanongott efter middagen sedan!
kategori: Desserter & Bakning