Tips på tillbehör – LCHF

Tips på tillbehör som går snabbt att göra och är nästan löjligt enkelt. Kan tänka mig att denna sallad är extra god i sommar, tillsammans med grillad kyckling eller annat gott grillat kött.

Börja med att skiva 1 rödlök i tunna skivor. Lägg den sedan i kallt vatten i 5-10 minuter. Häll av vattnet och lägg den skivade löken i en skål/fat. Skölj och tärna 4-5 tomater, beroende på storlek. Finhacka en näve färsk basilika. Tärna 2 st mozzarella i tärningar. Blanda alltsammans i skålen, ringla över olivolja (gärna med citronsmak) och avsluta med flingsalt och svartpeppar.
DSCF2831DSCF2830

4 reaktioner till “Tips på tillbehör – LCHF”

Kommentera