Rostad blomkål

Lina

Skriver om sådant som vi vanligtvis inte vågar prata om men som vi borde lyfta oftare. Navigerar livet efter trauma och hanterar stora känslor så som sorg & ångest men också lycka, kärlek & feelgood.
Jag gillar att laga mat, baka och jag älskar personlig utveckling så här blandas högt och lågt, djupt och ytligt, reflektion och recept.
Välkommen!

Mina senaste inlägg

Jag glömde mig själv29 maj, 2023
Vänta in sig själv24 maj, 2023
Starten på en lång resa2 maj, 2023
Vi har blivit med köksträdgård27 april, 2023
Vi har ett trädgårdsland gott folk!24 april, 2023

Arkiv

Social Links

linapetersen

11 oktober, 2012

Det här slår klyftpotatis med hästlängder! Både hälsomässigt och smakmässigt 😉
MUMS, vad gott det är med rostad blomkål. Enkelt är det också.

Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader. Ta en stort blomkålshuvud och dela i centimeter tjocka skivor.
Lägg dom på en plåt med bakplåtspapper, ringla över olivolja och toppa med flingsalt och svartpeppar.
Vill du lyxa till det lite extra är det supergott att strö över lite sesamfrön som också rostas i ugnen.
Ställ sedan in plåten i mitten av ugnen och rosta blomkålen i 25-30 minuter.
Kan serveras till nästan vad som helst.
Kör hårt!