Jag döper i detta nu mitt egen-komponerade bröd-recept till ”Linas grötbullar – LCHF”.
Ingredienser:
3dl pofiber
2dl kruskakli
2msk krossade linfrön
3msk fibrex
2msk fiberhusk
2tsk bakpulver
2 ägg (funderar på att prova 3 ägg nästa gång och vispa dom lite poröst)
4dl vatten
salt
Så här gör du:
Vispa äggen lite poröst.
Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt äggen och vattnet.
Rör om ordentligt och låt stå i 10-15 minuter.
Under tiden låter du ugnen komma upp i rätt grader, jag valde att grädda mina bullar i 175grader.
Forma till lagom stora bullar och platta till lite grann.
Grädda dom i mitten av ugnen i ca 25 minuter.
kategori: Desserter & Bakning