Hamburgerbröd – LCHF

Receptet räcker till 4st ”normalstora” hamburgerbröd!
Enjoy! 🙂

Ingredienser:
2 ägg
2 dl vatten (brukar ta aningen mindre än 2dl, inbillar mig att det blir bättre då)
1-2 dl riven ost
2 dl pofiber
2 msk fiberhusk
1 tsk bakpulver
salt
sesamfrön som topping

Så här gör du:
Sätt ugnen på 200 grader.
Blanda ihop alla ingredienserna i en bunke. Ett tips är att tillsätta fiberhusken sist.
Låt stå i ca 10 minuter innan du formar till 4st lika stora bullar. Plattar till dom en aning och väljer sedan om du vill vara ambitiös nog att pensla med vatten och strö över sesamfrön.
Grädda sedan dina bröd i mitten av ugnen i ca 25-30 minuter. Jag brukar sänka värmen en aning efter ca 20 minuters tid.

Kommentera