Plock att bryta fastan med

image

Snabb brunch

Efter 19 timmars fasta satt den här brunchen som ett smäck! Det ser kanske inte mycket ut för världen men hjälp vad gott det var. Enkelt och snabbt gick det också!
Jag strimlade vitkål och bacon som jag sedan fräste i stekpannan på ganska hög värme. Kryddade med oregano och pepparmix. Till detta hade vi stekt ägg och avokado!
image

Morgonkaffe & höst utanför fönstret ♡

image

Oslagbar kombo!

Det var dags att bryta fastan och jag har ju fastnat totalt för min  kanel- och kardemummaomelett så det fick bli en sådan idag. Den går så himla snabbt att göra och är riktigt smarrig toppad med hallon, keso och mandelsmör. Det är en oslagbar bombo helt enkelt!

image

Tycker att min raggsocka gör sig väldigt bra på bild 😉

Väldigt välkommet!

God morgon!
Är på väg till skolan och hoppas att jag har en bra onsdag framför mig. Förutsättningarna för att det ska bli det är ganska så höga. Har en lektion i skolan nu på förmiddagen och efter den har jag en bokad tid hos massören. VÄLDIGT välkommet!
Det verkar bli sol idag också vilket är ett stort plus i sig.
Imorse skickade jag ett mail till bokningen på Liseberg för julbord till första advent och ni som känner mig vet att jag är en jultok så jag kommer antagligen skutta av glädje när bokningsbekräftelsen trillar in. Ska bli så mysigt och gott!
Det bådar alltså gott det här med att få en bra dag 🙂

Torsdag

God morgon! Torsdag redan, vart tog veckan vägen? Ingen som vet, ingen som vet.
Jag har precis brutit min fasta, med andra ord ätit frukost, bestående av kanelomelett med lite smarrig topping. Alltid lika gott!
På schemat står det plugg idag, ovanligt va? Tänkte även få städat lite och ta en sväng till Ica men på dom punkterna får jag som tur är sällskap av min sambo. Har nämligen finbesök på ingång till helgen och det ser jag fram emot massor! Jag behöver ha ett avbrott ifrån vardagen och det görs bäst ihop med människor man tycker om ♡

image

Periodisk fasta – no more

image

No more för idag alltså!
Bröt precis fastan med den fabulösa matlåda ni ser på bilden. Inte i roligaste laget men det var ändå riktigt gott.
Missade dock sås. Hur man nu kan missa det..

Har några timmar kvar på kontoret sedan är det äntligen helg. Helst av allt hade jag velat studsa ut i det fina vädret redan nu men så kul ska vi inte ha det!
Jag har iallafall en toppenkväll med Sofia framför mig ♡

Inget daltande med kalorier – första dagen med 5:2

Efter att ha fastat i lite mer än 25 timmar kände jag att det var dags för lite middag. Inget daltande med kalorier utan en ren lågkolhydrats måltid. Och vi kan väl säga att den satt som ett smäck!
Det har gått riktigt bra idag. Min första dag med 5:2-fasta. Jag har vägt och räknat varenda liten kalori och jag har lyckats att hålla mig till 500 kcal nästan på pricken. Inte illa för en som aldrig räknat kalorier i hela sitt liv!
På tal om middag så var jag inte helt 100 på om jag skulle äta middag eller inte efter mina 24 timmar men under kvällen har jag både haft huvudvärk och känt mig lite yr så för att inte tortera kroppen helt utan faktiskt lyssna på mina signaler så blev det middag efter 25 timmar.
Så, vad har jag ätit under mitt fastedygn?
Jag åt ju middag som vanligt igår kl 19 och efter det blev det en lång period utan mat, då kroppen helt enkelt får vila. Jag drack kaffe imorse, precis som vanligt och tyckte inte det var någon större skillnad mot hur det brukar se ut för mig på morgonen.
Preppade dock en matlåda med vågen samt miniräknaren i högsta hugg  och det hör ju inte till vanligheterna direkt. Jag vägde upp en sallad med räkor som fick bli lunch och ett mellanmål bestående av 100g keso och 20g grönt äpple, toppat med lite kanel. Det mellanmålet åt jag vid 14:30 på jobbet och det var riktigt gott och välbehövligt eftersom lunchen inte ens mättade lite 😉

Senare under eftermiddagen fick jag i mig en portion gröt med mandelmjölk, kanel och till det ett kokt ägg och en god kopp kaffe.
Avslutade hela kalasdagen (ironin flödar…) med en halv grapefrukt. Thats it!
Vet inte om jag lyckas få in en fastedag till denna veckan. Det rekommenderas att inte köra två sådana här fastedagar i rad. Om inte så blir det en 6:1-diet denna veckan!

Imorgon ska jag ut och äta grillbuffé med kollegorna, dom få som fortfarande inte gått på semester och det ska bli riktigt gott. Älskar att man kan plocka precis det man själv är sugen på och vill ha.
DSCF3074