F a s t e d a g 🙌

Idag är det fastedag för mig. Jag har ju tidigare och länge kört på periodisk fasta med ett sk 16:8-tänk. Funkar finfint och jag har skrivit en hel del om detta här på bloggen.
Nu kör jag också periodisk fasta men med ett upplägg av 5:2 vilket betyder att jag fastar 2 av veckans 7 dagar ☺
Jag har fortfarande ett ”lowcarb-och-bra-mat-tänk” på alla mina dagar, även fastedagarna ☝
Jag vill inte stoppa i mig ”vilka kalorier som helst” så länge jag håller mig till 500 kcal på en fastedag. Nej, det ska fortfarande vara bra mat 😋
Fasta är perfekt för mig när jag vill komma in i bra matrutiner igen och för att rubba/chocka kroppen och vikten lite 🙌
Så idag på morgonen blev det först en kopp ljummet citronvatten 🍋 och sedan kaffe 👌

Dubbel espresso i lilla Monteriggioni

Jag hade inte haft något emot att starta dagen sådär. Med en dubbel espresso på ett soligt torg i mysiga Monteriggioni, Toscana.

Monteriggioni är en av de byar, eller kommuner enligt Wikipedia, som vi besökte under våra dagar i Toscana. Det är en mysig by med en ringmur runt sig. Väldigt liten by egentligen men med ett mysigt torg och små butiker där du hittar allt ifrån italiensk handgjord keramik, till smycken och olivolja. Jag köpte bland annat ett supergulligt handgjort armband och vi tog en dubbel espresso på torget som ligger mitt i byn. Lixom i varje liten italiensk by har Monteriggioni en liten kryka.

Några i familjen smaskade på gelato men jag och Mikael fastade denna dagen så vi körde på varsin dubbel espresso. Det var förresten under vår vecka i Italien och Toscana som jag lärde mig att dricka espresso på riktigt. Supergott ju!

wp-image-1257849587jpg.jpeg

Långfasta

Idag blev det en sån där spontan långfasta igen. Jag vet inte varför men vissa dagar känns det bara helt rätt att göra så. Hade jag sagt det där till mig själv för några år sedan hade jag bara börjat skratta och tänkt att jag inte var riktigt klok. Att inte äta på en hel dag. Jag vet att det låter brutalt men det är inte så farligt som man kan tro. Inte när man redan har en stabil och mer jämn  blodsockerkurva. Men om jag ätit som jag gjorde förr, alltså en kolhydrat rik kost, med både gluten och socker, hade jag aldrig kunnat fasta såhär. Då hade jag hunnit mörda någon för längesen!.. Och hungern hade varit outhärdlig.

Under fastan idag har det blivit kaffe och vatten.
Inga konstigheter! 🙂

image

Det här med att lyssna på kroppen

Alltså, kroppen är ju ganska fantastisk ändå. Ännu mer fantastiskt är det när man lärt sig att lyssna på sin kropp. Kan du det? Jag har blivit väldigt mycket bättre på det men jag lär mig fortfarande. Kanske lär man sig hela tiden? Hela livet?

Jag kör allt som oftast periodisk fasta och följer ett fastemönster som kallas 16:8. Jag har skrivit om det tidigare på bloggen och tänker inte skriva så mycket mer om det, eller varför jag gör det, mer än att jag och min kropp trivs så jäkla bra med att fasta. Ser och känner många fördelar med det! Är du nyfiken? Googla. Googla på periodisk fasta och prova dig fram. Du får mer än gärna fråga mig men jag kan enbart referera till mig själv och mina egna erfarenheter 🙂

Hur som helst. Idag fastade jag som vanligt. Drack alltså bara svart kaffe på morgonen, inga konstigheter. Dock var det konstigheter på jobbet och jag hade en sån där förmiddag där allting som skulle kunna strula och bråka med mig, gjorde det. Som tur var så var jag på riktigt bra humör, har möjlighet att stänga in mig  på mitt kontor och sjunka in i min musikbubbla. På så vis fick jag löst förmiddagen men var tvungen att bli klar med en uppgift innan jag kunde ta lunch. Eftersom inget av systemen/programmen var på min sida så tog det en jäkla tid och jag blev inte klar förrän 13:15. Då hade jag redan passerat förbi hungern och var helt enkelt inte hungrig längre. Och eftersom jag inte kände ett endaste litet tecken på hunger så tänkte jag att ”äsch, jag skiter i lunchen och fortsätter att fasta”.
Sagt och gjort (eller tänkt och gjort om man ska vara helt korrekt, haha) så fortsatte jag att fasta. Så jag jobbade in lunchen och kunde istället gå hem en timme tidigare. Helt perfekt!
Jag har inte riktigt varit på banan idag så det kunde inte passa bättre att få komma hem, ta en dusch och hoppa i mjukisarna.

Så, anföll jag kylskåpet när jag kom hem?
Nä, jag gjorde ju inte det. Var inte så värst hungrig då heller och efter en titt på klockan kändes det dumt att äta något eftersom det ändå snart var middag. När moussakan sedan var färdig och det var dags att äta så hade jag visst fastat i 21 timmar. Inte illa ändå?
Man tror att man ska ha ihjäl folk och hinna dö själv när man inte får mat på 21 timmar. Jag kan hålla med om att det låter rätt brutalt men faktum är att man mår ganska bra. Framför allt när kroppen får bestämma själv. Det här var en helt oplanerad fasta.
Varför gjorde jag det?
För att kroppen ville det.
lyssna på kroppen

God morgon lördag!

image

16:8-mönstret

Väldigt sen frukost idag, igen.. Jag har en tendens att falla tillbaka till mitt 16:8 mönster. Jag körde på den sortens fasta väldigt länge och trivdes ooootroligt bra med det. Och uppenbarligen så gör min kropp det fortfarande. Den gillar det! Jag är oftast inte hungrig då jag vaknar på morgonen och när jag har fått i mig en kopp kaffe eller två så kan jag gå en lång stund utan att varken tänka på mat eller känna en gnutta hunger. Det kommer förstås dagar då jag är hungrig direkt på morgonen och dom dagarna tror jag att det är bäst att lyssna på kroppen och äta sin frukost.
Sitter du fortfarande och funderar kring 16:8, som jag skrev för några rader sedan? Det är en variant utav periodisk fasta som innebär att du fastar 16 timmar och har ett sk. ”ätfönster” på 8 timmar där du äter, precis som vanligt. Många kör den här typen utav fasta ihop med sin lågkolhydratskost och mår otroligt bra. Tex jag! 🙂
Det hjälper till att ”rucka” lite på vikten men framför allt, och nu talar jag endast utifrån mina egna erfarenheter, så hjälper det att få kontroll på dina hunger och mättnadskänslor. Du hjälper  bland annat hormonnivåerna i kroppen men eftersom jag inte är utbildad så går jag inte in något vidare på det 🙂
För min del känns det skönt att ha släppt fokus på maten lite granna och framför allt skönt att ha hittat balans och börjat lyssna på kroppen.

Nog snackat om det, tillbaka till maten 😉 haha
Jag bakade ett utav mina favoritbröd igår nämligen morotsbröd i långpanna så det blev dagens frukost/brunch med lite goda pålägg på. Ett kokt ägg till så var frukosten komplett!
2014-05-19 11.59.03

God morgon periodisk fasta!

Idag säger jag både god morgon måndag och god morgon periodisk fasta! Startat dagen med kaffe i min fina mugg så än så länge är allt i sin ordning.
Hoppas att du får en fin måndag!

image

God morgon onsdag!

Första koppen kaffe på morgonen är utan tvekan den bästa ♡

image

Jag är en rutinmänniska!

Jag har utan tvekan fastnat i wrap-träsket! Jag har en tendens att fastna för en sorts frukost och så kör jag den, typ varje dag, tills jag tröttnar och hittar nått annat som jag håller mig fast vid. Jag har mer och mer kommit underfund med att jag är en rutin-människa. Så jag tänker att mina beteenden kring att ”hålla fast” vid en och samma frukost bottnar i det. Men jag gillar det! 🙂
Det är skönt att komma underfund med saker och ting som rör en själv tycker jag. Det är så skönt på något vis när 25-öringen trillar ner och man förstår att ”jaha, jag är på det här sättet”. Det blir lättare att förhålla sig till saker och ting men framförallt lättare att förhålla sig till andra människor och sig själv!

En annan sak som jag märkt att jag och min kropp trivs med är den periodiska fastan. Kanske hänger det ihop med rutinerna? Jag, tankarna och kroppen, hungern och energin trivs med den periodiska fastan. Inte varje dag, 365 dagar om året, men ibland och ganska långa perioder. Jag har nämligen fallit tillbaka till den periodiska fastan, 16:8, utan att ha tänkt på det. För att jag och min kropp ville det. Vi trivs med det! Men tänk, bara för att jag trivs med periodisk fasta, så behöver inte det betyda att du och din kropp gör det också. För vi är ju två helt olika individer du och jag! Visst är det bra? För då kan vi lära av varandra, inte läxa upp varandra, utan lära av varandra.

Eftersom jag är fast i wrap-träsket så blev det, håll i dig nu, wraps till frukost/lunch. Ibland skojar jag till det och fyller den ena med godsaker så som på bilden. Hasselnötssmör, rostad kokos och hallon. Mums!

image

It's a wrap kinda day

image