Hemmagjorda hamburgare

Vi körde burger monday igår!
Hemmagjorda hamburgare är faktiskt en av mina favoriträtter. Jag bakar alltid brödet själv och har ett absolut favoritrecept som ni hittar här. Går snabbt att göra, är glutenfritt, low carb och riktigt gott!
Funkar lika bra som frallor till frukosten. Funkar även finfint att frysa in.

image

Favoritmiddag

Åt precis min favoritmat till middag. Hemmagjorda hamburgare med nybakade hamburgerbröd 🙂
Jag kommer aaaaldrig tröttna på det. Det är så förbannat gott varje gång.

image

Linas hamburgerbröd (Frallor) – LCHF/Glutenfritt

Här kommer receptet på det gudomligt goda frallorna/hamburgerbröden!
Enjoy!

Du behöver:
5 stora ägg

1 msk vispgrädde
2 dl mandelmjöl
1/2 dl pofiber
2,5 dl riven ost
2 msk fiberhusk
1/2 tsk salt
1,5 tsk bakpulver

Gör så här:
Vispa äggen riktigt ”pösigt” med hjälp av elvispen (vispa minst 2 minuter!)
Blanda alla de torra ingredienserna i en separat skål och vänd sedan ner i dem vispade äggen.
Låt stå och svälla i 5 minuter!
Klicka sedan ut bullar på en bakplåtsklädd plåt och grädda i mitten av ugnen i 200 grader, ca 20 minuter.
När jag använder mina frallor som hamburgerbröd strör jag över sesamfrön innan jag gräddar dem i ugnen.