F a s t e d a g 🙌

Idag är det fastedag för mig. Jag har ju tidigare och länge kört på periodisk fasta med ett sk 16:8-tänk. Funkar finfint och jag har skrivit en hel del om detta här på bloggen.
Nu kör jag också periodisk fasta men med ett upplägg av 5:2 vilket betyder att jag fastar 2 av veckans 7 dagar ☺
Jag har fortfarande ett ”lowcarb-och-bra-mat-tänk” på alla mina dagar, även fastedagarna ☝
Jag vill inte stoppa i mig ”vilka kalorier som helst” så länge jag håller mig till 500 kcal på en fastedag. Nej, det ska fortfarande vara bra mat 😋
Fasta är perfekt för mig när jag vill komma in i bra matrutiner igen och för att rubba/chocka kroppen och vikten lite 🙌
Så idag på morgonen blev det först en kopp ljummet citronvatten 🍋 och sedan kaffe 👌

Grönaste/Godaste smoothien

Den gröna smoothien gjorde entré i min vardag för knappt en månad sedan. Jag började med den på en utav mina fastedagar då jag har siktet inställt på att få i mig ca 500 kcal och gärna mättande sådana. Så jag kikade som vanligt runt bland en massa recept, hittade några och slog ihop dom till ett eget. För den som kör 5:2, eller en annan typ av fasta, kan man räkna med ca 148 kcal per glas (eftersom man inte väger frukten eller grönsakerna vill jag inte säga exakt.. Men 148 alt. 150 kcal är det jag räknat på när jag knåpat ihop mina 5:2-dagar)
I min smoothie använder jag ekologiska frukt och grönsaker så långt det bara går. Jag tycker att det känns bättre och ibland inbillar jag mig att det även smakar bättre när det är ekologiskt odlat 😉

Det här behöver du för ett glas smoothie:

  • 25 g babyspenat
  • ½ apelsin
  • ½ banan
  • 1/4 äpple
  • 2 msk juice ifrån pressad citron
  • ½ msk chiafrön
  • ½ cm riven färsk ingefära

Skala och dela frukterna i mindre bitar.
Lägg allting i en blender/mixer 
(alt. lägg allt i en bunke och mixa med stavmixer)
Mixa samman allting till en härlig smoothie. Tillsätt en skvätt kallt vatten om du tycker att konsistensen blir för tjock.
Häll upp i ett högt glas och njut!
wpid-20140422_132513.jpg

wpid-20140429_090555.jpg