Haga, en pärla i Göteborg!

Oh my, vilken bra dag det har varit! Den har verkligen innehållit lite av allt och det gillar jag.
Det började med en skön sovmorgon och ett hyfsat väder med en temp på 23 grader (Ja, jag är fortfarande en väder-tok).
Sedan kom Monika och Matz på besök, lagom till då vi skulle äta frukost. Både jag och Mikael har en tendens att börja pyssla med annat (läs sätta oss vid datorn) innan vi börjar med frukosten så nu på vår semester har det blivit riktigt sena frukostar. Men vad gör det?
Så efter en frukost med LCHF-knäcke och turkisk yoghurt klippte jag Monika och sedan gav vi oss  in till stan och Haga.
Det var ett tag sedan vi var där, allihopa faktiskt, och man glömmer lätt  hur fint det faktiskt är där.
Husen är ju helt otroligt fina och det är så mysigt att gå omkring och kolla på folk och kika i affärer. Vi hann med en fika, en cappuccino för min del såklart, innan vi vandrade vidare.
Vi hade nämligen bokat bord på världens bästa taverna med grekisk mat, nämligen Lilla Tavernan som ligger i Linné.
Gudomligt gott, precis som vanligt!
Det är heller inga problem att mixa lite med maten så att man får den lchf-vänlig. Jag tog en rätt där det är blandat ifrån grillen. Lammkotlett, kyckling och fläskfiléspätt samt en lammfärsbiff tillsammans med deras goda tsatsiki. Så istället för friterad potatis fick jag en grönsallad. Perfekt! 🙂
Så nu har vi precis landat här hemma. Vädret brakade ju loss fullständigt så det känns nästan lite höstigt ute nu.
Det är dock lite mysigt särskilt med tanke på vad jag fick med mig hem ifrån Haga. En förpackning med 60 te-påsar, kokosbitar och Mikael köpte en Tabasco Habanero. Vi var inne i en sådan där orient-butik och där inne hittar man ju hur mycket roligt som helst. Slänger med en bild som sammanfattar lite av dagens inköp.
Vi hörs! 🙂

Istället för tråkiga pommes!

Fy tusan vilken god middag vi fick till idag, jag och min kära sambo!
Lammfärsbiffar med pomme… eller jag menar kålrabbi. Första gången i mitt liv som jag köpte denna knasiga grönsak och inte så förvånande också första gången jag tillagade och åt den. Det var gott!
Det är inte meningen att det ska efter-apa pommes helt och hållet utan är mer en kul grej att ersätta vanliga, tråkiga pommes fritts med.
Kålrabbi är väldigt rik på c-vitamin och innehåller 4.4 g kolhydrater per 100g, för er som var nyfikna! 😉

Biffarna slängde vi ihop lite snabbt och lätt tillsammans med ett ägg, en pressad vitlöksklyfta, salt, peppar, timjan och en skvätt citron-olivolja. MUMS!

Här skall göras glass!

Förresten, kolla vad som flyttat in i vårt kök – Här skall göras glass!
Problemet är dock att jag inte kan bestämma mig för vilken glass jag ska börja med. Hallonglass, vad tror ni om det?
Eller chokladglass med kakao-nibs i?

Tacos utan kolhydratsbomber!

Sitter mätt som en plätt i soffan och laddar inför Wallander som börjar om bara någon minut.
Det blev tacos till middag idag, mums. Utan kolhydratsbomberna nachos och tortillas, såklart. Så egentligen kan man väl kalla det för en taco-sallad. Gott som tusan är det i allafall. Gör ju världens godaste sås till som ingen i familjen numera kan äta tacos utan. Har ni något favorit tillbehör i eran tacos? 🙂
Tacokryddan är ifrån lchfbutiken.se, jag gillar den men tillsätter allt som oftast lite extra spiskummin. Blir godare då!