Kaffe och fredagsmonstret

image

Kaffe och regn!

image

Nu snackar vi enkel frukost!

image

God morgon!
Kaffe och bacon framför nyhetsmorgon. Det är grejer det! Idag är jag ofantligt trött, kanske för att jag höll på med mitt projekt här i lägenheten till sent igårkväll. Får skylla mig själv! Men imorgon blir det äntligen sovmorgon så jag överlever.
Ha en fin onsdag!

”full av godsaker och nyttigheter”

image

Idag bröt jag fastan med denna tallrik full av godsaker och nyttigheter.
Mätt som en plätt sitter jag nu i skuggan på balkongen (det är ju ett väldigt angenämnt problem när det är FÖR varmt i solen) och tänkte njuta av en kopp kaffe.
Jag har en liten irriterande feber dom hänger över mig. Både dagtid och kvällstid. Hoppas den vill ge med sig nu för jag är trött på den!
Denna helgen ska det ju fixas kök dom aldrig förr.

Cozy coffeetimes i soffan

image

Frukost – inga konstigheter

image

Frukost – makrill, ägg och annat gott

image

Dessa dagar då vi är helt utan kök blir det otroligt enkla lösningar när det kommer till mat. Både frukost, middagar och matlådor blir ”lidande”. Egentligen är det inte så jobbigt. Det är väl skönt att ibland kunna leva på det enkla. Men för mig som älskar att stå i köket och laga mat känns det otroligt konstigt att tex äta en burk makrill, ägg och en klick keso till middag.. Det är lite svårt att komma på rätter som inte behövs tillagas.
Denna frukost passar lika bra som lunch eller middag. Det enda som ska tillagas är äggen som ska kokas.
Tonfiskröra är en annan smidig lösning som inte behöver tillagas. Får nog bli en laddning till middag sen 😉

Smetana, mandelsmör, hallon och kokoschips

image

image

”Men, vad äter du till frukost då?”

Håller på att dö hals-döden i soffan och med det menar jag att jag har så ont i halsen att jag inte vet vart jag ska ta vägen. Vad tusan kom det här ifrån? Jag kan ju inte direkt påstå att jag har tid att vara sjuk. På onsdag är det köksleverans!..
Men här stressar vi inte upp oss i onödan. Istället tänkte jag skapa en ny kategori, här på bloggen.
En kategori som varit i tankarna länge, som är efterfrågad ut av er läsare och som med tidens gång förhoppningsvis kan ge svar på den vanligaste frågan man får då man säger att man äter lågkolhydratskost: ”Men, vad äter du till frukost då?”.

 

 

Frukost på en torsdag..

image

.. kan se ut så här! Vi lyxade till det i morse med varmrökt lax men vad gör det? Det är ju snart helg.
Sitter med mitt morgonkaffe och ska snart bege mig till jobbet.
Idag ska vi ut och äta lunch, jag och kollegorna, och vi har siktet inställt på en grillbuffé. Låter lovande, eller hur?
Fint väder är det och idag kommer värmen, sägs det.