Lyssnar på kroppen och äter frukost

God morgon! Startar måndagen med en liten och enkel frukost. En ostplätt med ost haha
Dom är väldigt smidiga dessa små ostplättar och jag tänkte dela med mig utav receptet lite senare under dagen. Oftast äter jag inte frukost så här tidigt eftersom jag helt enkelt inte är hungrig på morgonen. Men vissa dagar, som idag, vaknar jag hungrig då biter inte ens en kopp kaffe med kokosolja. Så då är det bara att lyssna på kroppen och äta lite frukost! 🙂

image

16:8-mönstret

Väldigt sen frukost idag, igen.. Jag har en tendens att falla tillbaka till mitt 16:8 mönster. Jag körde på den sortens fasta väldigt länge och trivdes ooootroligt bra med det. Och uppenbarligen så gör min kropp det fortfarande. Den gillar det! Jag är oftast inte hungrig då jag vaknar på morgonen och när jag har fått i mig en kopp kaffe eller två så kan jag gå en lång stund utan att varken tänka på mat eller känna en gnutta hunger. Det kommer förstås dagar då jag är hungrig direkt på morgonen och dom dagarna tror jag att det är bäst att lyssna på kroppen och äta sin frukost.
Sitter du fortfarande och funderar kring 16:8, som jag skrev för några rader sedan? Det är en variant utav periodisk fasta som innebär att du fastar 16 timmar och har ett sk. ”ätfönster” på 8 timmar där du äter, precis som vanligt. Många kör den här typen utav fasta ihop med sin lågkolhydratskost och mår otroligt bra. Tex jag! 🙂
Det hjälper till att ”rucka” lite på vikten men framför allt, och nu talar jag endast utifrån mina egna erfarenheter, så hjälper det att få kontroll på dina hunger och mättnadskänslor. Du hjälper  bland annat hormonnivåerna i kroppen men eftersom jag inte är utbildad så går jag inte in något vidare på det 🙂
För min del känns det skönt att ha släppt fokus på maten lite granna och framför allt skönt att ha hittat balans och börjat lyssna på kroppen.

Nog snackat om det, tillbaka till maten 😉 haha
Jag bakade ett utav mina favoritbröd igår nämligen morotsbröd i långpanna så det blev dagens frukost/brunch med lite goda pålägg på. Ett kokt ägg till så var frukosten komplett!
2014-05-19 11.59.03

Grönaste/Godaste smoothien

Den gröna smoothien gjorde entré i min vardag för knappt en månad sedan. Jag började med den på en utav mina fastedagar då jag har siktet inställt på att få i mig ca 500 kcal och gärna mättande sådana. Så jag kikade som vanligt runt bland en massa recept, hittade några och slog ihop dom till ett eget. För den som kör 5:2, eller en annan typ av fasta, kan man räkna med ca 148 kcal per glas (eftersom man inte väger frukten eller grönsakerna vill jag inte säga exakt.. Men 148 alt. 150 kcal är det jag räknat på när jag knåpat ihop mina 5:2-dagar)
I min smoothie använder jag ekologiska frukt och grönsaker så långt det bara går. Jag tycker att det känns bättre och ibland inbillar jag mig att det även smakar bättre när det är ekologiskt odlat 😉

Det här behöver du för ett glas smoothie:

  • 25 g babyspenat
  • ½ apelsin
  • ½ banan
  • 1/4 äpple
  • 2 msk juice ifrån pressad citron
  • ½ msk chiafrön
  • ½ cm riven färsk ingefära

Skala och dela frukterna i mindre bitar.
Lägg allting i en blender/mixer 
(alt. lägg allt i en bunke och mixa med stavmixer)
Mixa samman allting till en härlig smoothie. Tillsätt en skvätt kallt vatten om du tycker att konsistensen blir för tjock.
Häll upp i ett högt glas och njut!
wpid-20140422_132513.jpg

wpid-20140429_090555.jpg

Jag är en rutinmänniska!

Jag har utan tvekan fastnat i wrap-träsket! Jag har en tendens att fastna för en sorts frukost och så kör jag den, typ varje dag, tills jag tröttnar och hittar nått annat som jag håller mig fast vid. Jag har mer och mer kommit underfund med att jag är en rutin-människa. Så jag tänker att mina beteenden kring att ”hålla fast” vid en och samma frukost bottnar i det. Men jag gillar det! 🙂
Det är skönt att komma underfund med saker och ting som rör en själv tycker jag. Det är så skönt på något vis när 25-öringen trillar ner och man förstår att ”jaha, jag är på det här sättet”. Det blir lättare att förhålla sig till saker och ting men framförallt lättare att förhålla sig till andra människor och sig själv!

En annan sak som jag märkt att jag och min kropp trivs med är den periodiska fastan. Kanske hänger det ihop med rutinerna? Jag, tankarna och kroppen, hungern och energin trivs med den periodiska fastan. Inte varje dag, 365 dagar om året, men ibland och ganska långa perioder. Jag har nämligen fallit tillbaka till den periodiska fastan, 16:8, utan att ha tänkt på det. För att jag och min kropp ville det. Vi trivs med det! Men tänk, bara för att jag trivs med periodisk fasta, så behöver inte det betyda att du och din kropp gör det också. För vi är ju två helt olika individer du och jag! Visst är det bra? För då kan vi lära av varandra, inte läxa upp varandra, utan lära av varandra.

Eftersom jag är fast i wrap-träsket så blev det, håll i dig nu, wraps till frukost/lunch. Ibland skojar jag till det och fyller den ena med godsaker så som på bilden. Hasselnötssmör, rostad kokos och hallon. Mums!

image