Matlagningsrace + tips på hur jag gör matlagningen roligare

Det här med att ha ”matlagningsrace” på söndagar, är det nya. Fast det är sen gammalt! Det är en gammal rutin som jag tagit upp och börjat med igen efter en alldeles för lång period av uppehåll. Det är ju sjukt effektivt och roligt tycker jag. Det får mig också att känna mig duktig och jag riktigt låter mig själv få känna mig duktig. En rejäl klapp på axeln av mig själv lixom.

Matlagningsrace kan ju låta galet för några och i mina öron så låter det också galet. Galet bra!

Så, vad är då ett matlagningsrace? Är det så hetsigt som det låter? Det är relevanta funderingar, kan jag tycka men nej, ett matlagningsrace är och ska inte vara hetsigt på något vis. För mig handlar det om att jag på söndagen lagar 3 middagar istället för en och förbereder någon eller några frukostar inför veckan. Det handlar inte om någon hets eller om att vara värsta hurtbullen i köket (jo, kanske lite om att vara en hurtbulle 😉) det handlar om att det får vardagen att flyta på lite bättre. Det handlar om att det känns som att man har lite mer tid över till annat och det får faktiskt till och med en tråkig tisdag att kännas lite bättre. Det känns lyxigt på något vis! Även om det är jag som har gjort jobbet ifrån början, i söndags. För mig är det också avkoppling att stå i köket. Jag får en stund med utlopp för min kreativitet och en chans att tänka på annat. Men jag vet att vi är olika där. Men jag gör det lite till ”min grej”.

Ibland lyssnar jag på en podd eller så sätter jag på peppig och/eller skön musik. En blir ju alltid glad av att få fuldansa lite! Det är lite som med träning, det känns alltid gött efteråt!

Idag lagade jag bland annat torsk i ugn med knaprig bacon och en het ratatouille till. Riktigt gott!!

Önskar er en fin vecka!

/Lina

@linapetersen.se

Kommentera