Det var visst inte tomat…

Alltså 😅
Vi fick en kryddblandning av min svärmor som hon köpt med sig hem ifrån Italien. Perfekt till pasta tänkte jag och så hade jag redan bestämt att jag slänger i lite tärnad halloumi och gör en god tomatsås av det hela.
Jag läste inte så noga på själva förpackningen till kryddblandningen och tog lixom för givet, av utseendet att döma, att den till största delen bestod av torkade tomater 🍅
Känns ju logiskt när det är en kryddblandning ifrån Italien, right? 😆
Första ingrediensen och också det blandningen innehöll mest av var inte tomat utan chilipeppar!!! Det exploderade i munnen när jag provsmakade 🔥😂
Men det var, som tur är, gott ändå och med lite zucchini, creme fraiche i och riven ost på toppen så blev det bättre men ändå sjukt starkt! 😅
Väldigt gott ihop med kikärtspasta och bra med lite utrensning då vi båda håller sjukstuga här hemma 😷
Så vi fick rensat ur systemen lite, för innan provsmakningen hade jag ju givetvis pressat i en gigantisk vitlök också 😂
Så jo, vi motar bort förkylningsskiten bäst vi kan här! Vi skrämmer bort den.

Kommentera